Itamae på Odengatan 62 ligger i Vasastan, ett par hundra meter öster om Odenplan. Här har vi också vårt kontor.

Odengatan är en av de mest trafikerade gatorna i Vasastan, med tunnelbana och pendeltåg vid Odenplan. Det är nära att svänga förbi på väg hem och hämta en låda sushi, eller att beställa i förväg och ta med maten till Observatorielunden, som ligger runt hörnet.
Vet du inte vad du vill ha är Joo ett bra ställe att börja: elva bitar blandad nigiri och norimaki för 159 kr. Gillar du rullar har vi Rainbow Roll med lax, tonfisk och räkor ovanpå, Spicy Tuna Roll med koriander och vår egen Itamae Special Roll med tempurafriterad räka och halstrad laxöring. Poké bowls finns med rå eller ångkokt lax, tonfisk, kyckling, nötkött, tofu och avokado.
Restaurangen ligger knappt 250 meter från tunnelbanan vid Odenplan, där gröna linjen stannar. Pendeltåget vid Stockholm Odenplan ligger ungefär lika nära. Kommer du från Rådmansgatan på röda linjen är det cirka 500 meter att gå, och från S:t Eriksplan knappt en kilometer.
Köket är igång från klockan elva och stänger 21, alla dagar. Beställer du på Qopla innan du går från jobbet står lunchen klar i disken. Hemleverans går via Foodora, Wolt och Uber Eats.
Äter du inte fisk finns vegetarisk sushi, Avocado Roll, Tofurulle och poké bowl med tofu eller avokado. Barnmenyn har fyra rätter för 119 kr: sushi med sex bitar utan topping, yakitori, yakiniku och shake-mushi, alla med ris. Till maten kan du lägga till edamame, misosoppa, wakamesallad eller kimchi, och såserna kostar 15 kr styck. Prova vår egen Itamae-soja eller tryffelmajon.
Priserna kommer från vår beställning på Qopla och uppdaterades 3/11/2026. Vid beställning gäller priset i kassan.
Kockens blandade nigiri och rullar, eller välj en sort
Stor, 11 bitar blandade nigiri och norimaki.
Liten, 8 bitar blandade nigiri och norimaki.
Special, 14 bitar blandade nigiri och norimaki.
Nigiri och lax.
Nigiri, lax och avokado.
Nigiri, lax och räka.
Nigiri, tonfisk och avokado.
Nigiri, räkor och avokado.
Halstrad lax nigiri.
Vegetarisk nigiri.
Blandade nigiri och rullar.
Rå fisk med grönsaker och ris
Laxfiléer.
Blandade fiskfiléer.
Utvalda fiskfiléer och skaldjur på en bädd av sushiris och sjögräs, toppad med rom och salladslök.
Laxfiléer på en bädd av sushiris och sjögräs, toppad med rom och salladslök.
Handrullade strutar av sjögräs
T.ex. Lax-Purjo, Tonfisk-Koriander, Räka-Rom.
Med ris, blandade grönsaker och chilimajonnäs
Råmarinerad tonfisk med ris, blandade grönsaker och chilimajonnäs.
Tunnskivat nötkött med ris, blandade grönsaker och chilimajonnäs.
Ångkokt lax med ris, blandade grönsaker och chilimajonnäs.
Avokado med ris, blandade grönsaker och chilimajonnäs.
Teriyakimarinerad kyckling med ris, blandade grönsaker och chilimajonnäs.
Råmarinerad tofu med ris, blandade grönsaker och chilimajonnäs.
Råmarinerad lax med ris, blandade grönsaker och chilimajonnäs.
Uramaki och specialrullar
Avokado, gurka, krispsallad, toppad med avokado, chilimajonnäs, rostad ris, salladslök och sesamfrön.
Räkor, avokado, gurka, kimchi, toppad med majonnäs, chilimajonnäs, rostad lök, sesamfrön och salladslök.
Lax, avokado, gurka, krispsallad, toppad med halstrad lax, majonnäs, teriyakisås, rostad lök, rom, sesamfrön och salladslök.
Lax, avokado, gurka, philadelphia, krispsallad, gräslök och majonnäs, toppad med rostad lök, majonnäs och sesamfrön.
Crabstick, avokado, gurka, majonnäs, toppad med teriyakisås, rom, rostad lök, majonnäs och sesamfrön.
Friterad tofu, avokado, gurka, krispsallad, toppad med chilimajonnäs, rostad lök, gräslök och sesamfrön.
Lax, avokado, gurka, koriander, krispsallad, toppad med majonnäs, sriracha, rostad lök och gräslök.
Tempurafriterad räka, avokado, gurka, gräslök, toppad med halstrad laxöring, tonfisk, majonnäs, teriyakisås, chilimajonnäs, rostad lök, rom och sesamfrön.
Crabstick, avokado, gurka, krispsallad, toppad med lax, tonfisk, räkor, avokado, majonnäs, teriyakisås, rostad lök, rom, sesamfrön och gräslök.
Tonfisk, avokado, gurka, koriander och krispsallad, toppad med teriyakimajonnäs och rostad lök.
Tempurafriterad räka, avokado, gurka, picklad rödlök och gräslök, toppad med chilimajonnäs, rostad lök och rom.
Med ris
Tunnskivat nötkött med yakinikusås och ris.
Ångkokt lax med ponzumayo och ris.
4 st kycklingspett och ris.
Mindre portioner
Tunnskivat nötkött med yakinikusås och ris.
Ångkokt lax med ponzumayo och ris.
2 st kycklingspett och ris.
Valfri nigiri och rullar utan topping.
Att ha vid sidan av
Sojabönor.
Misosoppa.
Marinerad bläckfisksallad med chili och kikuragesvamp.
2 st kycklingspett.
Marinerade havsalger i sesamolja, chili.
Marinerad salladsskål.
Vi har öppet 11.00–21.00 alla dagar i veckan.
Knappt 250 meter från tunnelbanan vid Odenplan, på Odengatan 62. Rådmansgatan ligger cirka 500 meter bort.
Ja. Beställ på Qopla och hämta i restaurangen, eller få maten levererad via Foodora, Wolt eller Uber Eats.
Itamae är japanska och betyder köksmästare, det högsta en sushikock kan nå.
Vi öppnade vår första sushirestaurang år 2000.
Blandad sushi kostar 129 kr för åtta bitar, 159 kr för elva och 189 kr för fjorton. Poké bowls kostar 159–175 kr och rullarna 159–185 kr.
Restaurangen är kontantfri. Vi tar kort och Swish.